私がローマで独りで始めたわけ 

どこから来たの?

自然

ふと気がついたら、、
日本から隠して持ってきた月桂樹の横に
ひっそりと寄り添う、、


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薄ピンク色が初々しくて
お嫁さんが来てくれたようだな。

ラベンダーのとこにも、、

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キノコ

どっから来たの?
     あなたたち、、

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# by cocomerita | 2008-07-14 05:17 | Trackback | Comments(12)

イカのピッツァイオーラ、、ラララ

ビール&ワインにぴったり!夏のヘルシーレシピ♪
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イカのピッツアイオラ (2人分)
イカ 300g (ホタルイカだったら、カットせずに、本当は小さめのイカがよい、
と思いますが、なければどんなイカでもOK。)
ベビートマト 15-20ケ程 
もしくは ホールトマトの水煮缶 1缶 もしくは、普通のトマト3ケ程
じゃがいも 大き目を3個ほど
にんにく  1-2片
唐辛子  1ケ
パセリ  少々
白ワイン 1カップ
お醤油  少々
お砂糖  少々
1. イカの皮をむき、1cmほどの幅に切っておく。
2. ベビートマトを使う場合は、皮を湯むきして、カットしておく。

湯むきって?
 洗ったトマトの頭に、ナイフで十字に切り目を入れ、沸騰したお湯の中に5秒ほど
漬けそのあとトマトを冷水につける。
そうすると 面白いくらいつるつる皮がむけます。 

3. フライパンにオリーブオイルを入れ、唐辛子、にんにくのみじん切りを入れ、
弱火でオイルに香りをつける。
 にんにくととうがらしの切り方によって、香りの付き方が違うので、
お好みで加減してください。
  にんにく  みじん切り にんにくの香り  
        押しつぶしたもの       中
        丸ごと            弱
  唐辛子   みじん切り          
        丸ごと            中
4. オイルに十分に香りがついたら、トマトの湯むきしたもの、
  もしくはトマトの水煮をフライパンに開ける。
5. お砂糖少々、お醤油少々、白ワイン少々を入れて、
  弱火でトマトの形がなくなって、とろとろになるまで煮込む。
6. トマトソースのお味見をして、物足りないようだったら少しだけ
お塩を加えてもよいです。
7. たっぷりのお湯でジャガイモをゆでる。
8. 熱いうちに、茹ったジャガイモの皮をむき、
  1,5cmほどの厚さにスライスし、大きめのお皿に並べておく。
9. 出来上がったトマトソースの中に、切ったイカを入れ、
  残りの白ワインをじゃっと入れ、火を強めにしてワインのアルコールを飛ばす。
10. さっとかき混ぜ、1-2分ほどトマトソースと一緒に和え、
  お皿に並べておいたジャガイモの上におソースをかけ、
  パセリのみじん切りを上にかけて、
    はい、できあがり。
      Buon Appetito!
   

ほっかほっかのうちに召し上がれ!!

*も一つバージョン*ジャガイモでなく、パスタソースとしてもおいしいです。



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# by cocomerita | 2008-07-13 20:31 | Trackback | Comments(15)

愛ってなんですか?

恋愛

学校の先生が
ある日子供たちに言いました。


「みなさんにとって、、愛ってなんですか?」

そして、作文を書かせました。

一人の男の子のがこう書きました。

「うちのママは、パパにコーヒーをいれてあげる時
お砂糖を入れた後で、必ずお味見をします。」


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ベネツィアングラスのハートのチャーム

cocomerita storeから
ココメリータ ストア www.cocomerita.com

情熱的な激しい愛もいいけど
陽だまりのようなぽかぽかの愛もいいね。

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# by cocomerita | 2008-07-11 21:06 | Trackback | Comments(6)

あれ?

アート

ローマは町中が美術館みたいなもの。

散歩してるといろんな発見がある

20年住んでても
いまだに     あれ?
                        というものに出会う。

たとえば、、これとか

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これとか

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 おトイレの中まで       
               楽しい。
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# by cocomerita | 2008-07-10 18:53 | Trackback | Comments(17)

丸と揺れる、、、

ファッション・インテリア

私は、今から20年ほど前に
ジュエリーのデザインを勉強するため
イタリアにやってきました。

独りで、

知り合いもない外国に

いきなりやってきた私に

神様は実に気前よく

いろいろなチャンスを私の前に広げてくれました。

私は、という形が大好きです。
だから、いまだにそうですが、当時の私のデザインは、みんな

だから、学校で、
誰が見ても
junkoのデザインだとわかると言われていました。


揺れるモノ
が好きな私のお勧めは、


        これ

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指の上で、ベネツィアングラスのボールが揺れるルッルルラ~
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耳元で、ボールが踊る  ラッタッタ~
FROM cocomerita store
ココメリータ ストア www.cocomerita.com
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# by cocomerita | 2008-07-09 23:53 | Trackback | Comments(4)

七夕の日に

グルメ

実は、、

昨日は、、、

私たちの6回目のお付き合い記念日でして、、、

そうなんです。
七夕の日に付き合い始めたんですけどね。

で、例によって

喧嘩しまして

特別な日って言うと必ず喧嘩するんですよね

     うちだけかな、、、こういうの。

で、彦星、織姫の逢瀬ごとく、、
       私たちの七夕もお流れかな?っと思っていたんですけど

例によって
ファビちゃんの歩み寄りにより
無事
    おでかけ~

で、行ったのがここ。

昔のチョコレート工場をそのまま改造したレストラン
      SAID
   Via tiburtina

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いただいたものは、スズキのカルパッチョ
            蛸とポテトのサラダ

            マグロのステーキゴマ風味
            アルゼンチンビーフのタッリャータ

で、ワインは、しっかり冷えた白のファランギーナ フローレ

そして、デザートはこれ。


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         チョコレートのシャーベット 生クリーム添え
思わず、スプーンの頭食べちゃったんですけどね、
スプーンもカップもその下の小皿も全部チョコレートでできています。

なんか、思わずお菓子の家に入り込んだ気分。

お値段チョイ高めですが、
一度は行く価値あり。

しかし、考えてみるとですね、、
10回喧嘩すると
9.4回以上は、あちらからの歩み寄りにより
和解がなされるわけで、
私の歩み寄りの割合、、やけに少ない。。
6年ももっているのは、
ひとえに彼のおかげです。

と、思ったら
まあ、酔っ払ってたせいもあるんだけど
(ファランギーナは、アルコール度数が高い!)

泣けてきちゃったんですね。。。

おわり

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# by cocomerita | 2008-07-09 07:21 | Trackback | Comments(18)

今晩はズッキーニのお花のフリット

グルメ

市場で
おいしそうなお花つきズッキーニを見つけたので

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今日のメニューは決まり。
ズッキーニのお花のフリット

まず、用意するもの
ズッキーニのお花
モッツァレッラ チーズ
アンチョビのオイル漬け(瓶に入ってるやつ)
バジリコ
小麦粉

塩少々

   *ズッキーニのお花をズッキーニから取り
   丁寧に花を開く
   
   *モッツァレッラ、アンチョビは小さめに切っておく

   *ズッキーニのお花の中に、モッツァレッラ、アンチョビ、バジリコを入れる。

   *全部、入れ終わったら上から軽く小麦粉を振っておく。

   *
お水に小麦粉を溶かし、塩を少々入れる。

   *後は、天ぷらと同じ手順で、揚げるだけ。
    お花の先をつまんで閉じながら油の中に泳がせます。

  イタリア人は、オリーブオイルで揚げますが、私はコーンオイルを使います。

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熱々のうちに、、
            Buon Appetito **

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# by cocomerita | 2008-07-07 20:36 | Trackback | Comments(16)

Freedom-自由

七夕、私の願い事&素敵な一枚♪

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やけに人相ばかり悪い

政治家のおっちゃんたちが

それで私たちを丸めこめると
愚かにも信じてつくには

もう何の興味もないし

何十年前に      何があっただの      どうだったの

   っていうことにも興味はない

要するに

今の

この21世紀という

現在

おかしいものはおかしい
          駄目なものは駄目なのよ

だから

がたがた言わず

さっさと修正すればよし

チベットにしろ

バスク地方にしろ

自由になりたいって言ってるんだから
自由にしてあげればよし

いずれにしても、

人が  ” 同じ人間である ”人々や
その生活を
で制する。
ってこと自体が    もう時代遅れ。

欲の皮突っ張らしてる顔は
ただ醜いだけ

七夕の   この善き日に
私が願うことは

そういった、力で制されている人びとの

               完全なる自由

 
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# by cocomerita | 2008-07-06 21:13 | Trackback | Comments(5)

Dolce Vita 甘い生活

動物・ペット

  19:30pm お出かけタイム[:るんるん:]
  19:35pm いそいそ!
  19:36pm後ろも見ずに、、
ボンジョルノー
  08:30am お~い、まだ寝てるの??
  08:33am おなかがぺこぺこだーにゃー
  08:58am ZZZzzZzzZzzzzz
09:10 猛爆睡中ZZZzzzZzZzZZZzzzZZzZzZzzZzzzzZzZzZzzzzZZZ

うちのチッチは、、、、、、
毎日、夕方になると、ご飯を食べてお出かけになる。
私たちは、
家のドアをまず、お開けして、
   一階までお連れして(うちは、2階)
     アパートメントの玄関のドアをお開けして、
        お出かけしていただく


で、次の朝帰ってくる。
テラスの下の塀の上で待っているので、
一階まで降り、
  アパートメントの玄関をお開けし、
    二階にお連れし、
      うちのドアをお開けし、
        お食事をご用意する


確かに、動物の人生ってさ、誰と出会うかで本当に天国と地獄ほどの差が生まれる。
でも、、
  猫の甘い生活
            いいですよねぇぇ、、、

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# by cocomerita | 2008-07-04 23:44 | Trackback | Comments(12)

cocomerita ストア 夏のセールだよ。

ファッション・インテリア

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7月5日から始まるローマ全市を挙げてのセールに先駆け
ココメリータストアでも、セールをさせていただきたいと思います。


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おしゃれに過ごすお道具がたくさん!!

HAVE A FUN! ! !

    皆様のお越しをお待ちしています。

    なお、サイトでの表示価格は、すでにディスカウント済みのお値段です。
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# by cocomerita | 2008-07-04 00:21 | Trackback | Comments(6)

ローマからいろいろ
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